时间：2022-12-31 23:33:40 | 浏览：1666
食物一直是我表达心意的方式，远在他乡的朋友要过生日，想做一款可以邮寄的生日蛋糕送给他，格勒诺布尔就成了我最好的选择。 配方来自熊谷裕子老师，我做了适当调整。 以组合肉桂、咖啡、可可的蛋糕为基底，撒上烘培过的核桃来成为口感的点缀。面糊中的红糖不只可以使甜点拥有湿润的口感，还有突显咖啡风味的效果。淋上混入可可粒的苦巧克力，是一道风味浓厚的甜点。 配上蜡烛火柴，朋友感受到我满满的心意。
By SunshineFood
1、准备食材，模具抹上黄油（这个黄油不包含在配方用量）放入冰箱冷藏。 关于食材和模具尺寸的细节我放在小贴士里。 烤箱预热上火180下火180℃
2、用打蛋器将室温下变软的黄油搅拌至呈乳霜状。
3、分2次或3次加入红糖和蛋液。 因为我这里室温是15度左右，所以我用隔水温水45度左右促进黄油和红糖粉融化，用打蛋器用低档融合;
4、再次过筛加入已经过过一次筛的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、即溶咖啡粉、肉桂粉、可可粉;
5、混合均匀粉粒消失即可上图，不可过度搅拌;
6、然后将拌好的面糊进行过筛。
7、你会发现再次过筛的面糊会更加细腻。
8、加入烘烤过的核桃。
9、拌均匀即可。
10、装入模具，七八分满即可。
11、烘烤:我是60升烤箱4层，我放在第3层，烘烤温度180℃/180℃，时间25分钟。
12、出炉铺油纸，倒扣趁热刷朗姆酒糖浆。
13、将包覆用的巧克力放入微波炉或冷水中加热至融化。融化过程中搅拌数次，注意不要让巧克力温度超过45℃。
14、我的个人经验：将巧克力同步放入冷水中中火加热至53—58℃，然后关火，温度就基本不会超过45℃。
15、淋面:从高度20厘米淋下，淋在中间边缘自然滴落。
16、装饰:在巧克力没有凝固时进行装饰，装饰时不同种类穿插就好。
17、装饰完后，进冰箱冷藏室将其固化。
18、用保鲜膜或确实密封的容器密封，放在阴凉处或冰箱冷藏室2天。 第3到7天使最佳的享用时间，这个期间你可以寄给你的朋友啦。
1.关于朗姆酒糖浆：把材料混合就好，如果你没有糖粉，则用沸水冲化砂糖然后冷却后再加入朗姆酒; 2.关于装饰巧克力：大家把它掰碎一点，这样熔化的快; 3.关于红糖：大家最好选择那种烘培用的细的赤砂糖; 4.关于粉：在食材准备阶段将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、即溶咖啡粉、肉桂粉、可可粉放在一起过一次筛; 5.关于坚果的烘烤：放入烤箱180/180℃烘烤8-10分钟; 6.关于模具：我这里用的是圆径110×50mm的空心圆模两个。大家换算遵循体积一致的原则即可。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
这份法律责任手册请收好→》一文，有网友提问：“小布，群里看到接下去全市彻底静默一周，所有快递也全部停止，真的吗？”对此，上海发布回应，经询市防控办，此为假消息。攻坚期间继续实施“三区”分区分级差异化防控管理，居民可继续通过社区团购等方式采购生活物资，各街镇的保供物资也正陆续配送到居民家。
记得小时候最喜欢吃的一款是小雪人雪糕，味道虽没有深刻的记忆了，但是“小雪人”的可爱造型记忆犹新。如今，市面上的雪糕种类越来越多，口味越发丰富，造型更是精致，但巧克力脆皮类的雪糕仍然保持着在“雪糕界”。
买的多了，大大小小的纸箱自然少不了。作为一个酷爱给娃做玩具、做游戏的妈妈，真是把家里的快递包装箱利用到了极致！充分消毒收好，有灵感的时候给娃做个小玩具、小游戏，成就感满满，孩子也超开心。
据《2018中国少儿家庭洞察白皮书》估算，中国儿童消费市场的规模已破4.5万亿元，这块巨无霸市场还在朝着更大的体量增长。如今80、90后已成为。截至2018年，我国0-14岁的儿童数量达到2.5亿人，做好儿童市场将为烘焙商家带来巨大经济效益。
无论对小朋友，还是成年人来说，生日蛋糕都具有梦幻般的吸引力。因为它颜值极高，而且可以用花纹、色彩、图案来装扮其间，让我们瞬间进入童话世界。至于口感，那发的空间就更大了，各种色彩鲜艳的奶油、水果交相呼应，让我们看一眼就会被迷住。
❗仔细看步骤说明，注意小细节，你也一样可以做出不消泡不回缩的可可戚风。巧克力香缇奶油 巧克力60克(我用的是70%黑巧克力)，淡奶油300克，细砂糖25克 制作方法:淡奶油。这款可可戚风跟之前分享的那款做法有所改进，妥妥的更稳定不消泡。
现在买一个蛋糕，在普通店里，3磅的要170块钱，大概。一个人一年都会过一次生日，以往过生日，在我老家就只是蒸几个鸡蛋，有很多寓意，比如考试考一百分等等。蛋糕在我十几岁的时候就出现了，刚开始真的特别喜欢，味道香甜，里面的蛋糕坯柔软，味道特别香。
一、生日蛋糕食材鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。做法1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次
有手就会做的巧克力糯米蛋糕，无须打发，搅一搅即可新手小白也不怕翻车。By 天使之翼esho用料可可粉 ：10克糯米粉 ：160克纯牛奶 ：160克鸡蛋 ：1个糖。一口爆浆，敲级好吃的巧克力糯米蛋糕，放凉了也是软软糯糯不发硬，赶快来试试吧。
By 夏天夏小厨用料低粉 150克泡打粉 4克糖 50克鸡蛋 2个玉米油 50克香蕉2～3根 带皮350g小苏打 4克核桃碎。为了消耗多余的香蕉，今天给大家分享一个简易版的香蕉核桃蛋糕，不用打发，比戚风蛋糕容易太多了，烘培小白轻松get哦。