巧克力甜心“寿星⭐️”生日蛋糕

摘要：爷爷90寿辰我给做的巧克力蛋糕，哈哈哈，他爱吃“戚风蛋糕”所以没有做分层夹馅By 倒立的猫猫用料巧克力戚风胚 八寸六寸各一个奶油部分 动物淡奶油 适量白砂糖 适量表面装饰部分 巧克力 适量蛋糕装饰 适量做法步骤1、等量巧克力加入等量烧开的淡...

爷爷90寿辰我给做的巧克力蛋糕，哈哈哈，他爱吃“戚风蛋糕”所以没有做分层夹馅

By 倒立的猫猫

用料

• 巧克力戚风胚 八寸六寸各一个

• 奶油部分

• 动物淡奶油 适量

• 白砂糖 适量

• 表面装饰部分

• 巧克力 适量

• 蛋糕装饰 适量

做法步骤

1、等量巧克力加入等量烧开的淡奶油里搅拌均匀，再取一定量淡奶油打发八分，然后把40℃奶油巧克力液体倒入淡奶油中搅拌均匀，冷藏一阵子

2、两层淡奶油抹面，裱花，

3、贴上装饰巧克力

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